Bezlepkové muffiny si môžete teraz pripraviť veľmi ľahko. Zmes neobsahuje lepok, aj tak si môžete pripraviť lahodné muffiny s množstvom čokoládových lupienkov a s dokonalou čokoládovou príchuťou. Príprava je veľmi jednoduchá. Na prípravu potrebujete ďalej dve vajcia, 150 ml vody a 125 ml kuchynského oleja. Príprava: Predhrejte bežnú rúru na približne 180 °C (ventilátor približne 160 °C). Zmes na pečenie, vajcia, vodu a kuchynský olej vložte do misy, šľahajte do 1 minúty a nechajte 5 minút odstáť. Do 12 košíčkov na muffiny rozdeľte cesto. Muffiny pečte na strednom rošte asi 30 minút. Pred vybratím z rúry skontrolujte špilkou, či sú dostatočne upečené. Po upečení ich vyberte z rúry a postavte na mriežku. Na hotové muffiny nalejte polevu a nechajte stuhnúť.

Složení:
zmes na pečenie (cukor, ryžová múka, zemiakový škrob,, prášok do pečiva (kyanát sodný, kyslé difosforečnany), zahusťovadlá (xantánová guma, guarová guma), soľ, prírodná vôňa), kakaová tuková poleva (cukor, rastlinné tuky,, {laktóza}, emulgujúce lecitíny)