Všetci milujú brownies. Existuje dobrý dôvod, prečo patria medzi najsladšie pochúťky, ktoré sa dostali až k nám. Tieto malé americké pochúťky sú rýchle a jednoduché. Ale nejde len o klasické recepty. Zmes na pečenie bez lepku vám uľahčí prácu a pochutnajú si ak celiatici a ľudia s alergiou na lepok. Stačí pár ingrediencií a pripravíte najlepšie sušienky na svete. Potrebujete 2 vajíčka, 175 g zmäknutého masla a 100 ml mlieka. Príprava: Sklopte plech na pečenie podľa pokynov a horné okraje ohnite smerom von. Bežná rúra by mala byť predhriata na približne 180 °C (ventilátor približne 160 °C). Zmes na pečenie, vajcia, mäkké maslo a mlieko vložte do misy a krátko premiešajte elektrickým ručným miešadlom (šľahačom) na najnižšom stupni, potom na najvyššom stupni na asi 2 minúty, až do hladka.
Odložte lyžicu čokolády na dekorácie. Rýchle zamiešajte zvyšok čokoládových kúskov do cesta. Teraz vložte cesto do pekáča, vyhlaďte a posypte zvyšnými čokoládovými kúskami. Koláčiky pečte na strednom rošte predhriatej rúry asi 25 minút.

Složení:
(cukor, ryžová múka, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, zahusťovadlá (guarová guma, xantánová guma), prášok do pečiva (uhličitan sodný, kyslé difosforečnany), soľ), strúhaná čokoláda (kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, emulgátor lecitín) Plech na pečenie preložte podľa pokynov a horné okraje preložte smerom von.. Bežná rúra by mala byť tiež predhriata na približne 180 °C (ventilátor približne 160 °C) . Zmes na pečenie, vajcia, Mäkké maslo a mlieko dajte do misy a krátko premiešajte elektrickým mixérom.