Na detskú párty, kde budú deti s alergiou na lepok, môžete pripraviť tortu z tejto bezlepkovej zmesi. Jej príprava je jednoduchá aj pre začiatočníkov. Okrem tejto zmesi ešte potrebujete 5 vajec, 250 ml oleja, 250 ml vody a 35 ml vody na glazúru. Predhrejte konvenčnú rúru na približne 180 °C (ventilátor asi 160 °C) a na plech pripravte papier na pečenie. Zmes na pečenie, vajcia, olej na varenie a vodu dajte do misy a premiešajte s elektrickým ručným mixérom krátko najprv na najnižšom nastavení
zo všetkých, potom na najvyššom nastavení asi 1 minútu, až do hladka. Cesto uhlaďte na plechu. Pečte tortu na miernom stupni v predhriatej rúre 30–35 minút, nechajte ju potom vychladnúť. Potom ju ozdobte polevou.

Složení:
Zmes na pečenie: ryžová múka, cukor, zemiakový škrob, prášok do pečiva (okysľujúci difosfát, kypriace činidlo uhličitan sodný, kukuričný škrob), zahusťovadlo xantánová guma, aróma. Zelená cukrová poleva (24.5%) : cukor, modifikovaný škrob, vaječný bielok v prášku, okysľujúca kyselina citrónová, farbivá (karotén, lakovaná modrá V), prírodná vôňa. Cukrové sedmokrásky (1.8%) : cukor, palmový olej, zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, prírodná vôňa, farbivá (antokyány, Carmine, kurkumín) .