Keď sme vylúčili lepok z našej stravy kvôli neznášanlivosti alebo celiakii, v mnohých ohľadoch sa musíme znova naučiť umeniu pečenia. Nahradiť pšeničnú či žitnú múku môžete naozaj ľahko. Zmes na prípravu bezlepkového citrónového koláča sa spracováva veľmi ľahko. Nechýba ani citrónová poleva. 

Zloženie: zmes na pečenie: kukuričný škrob, cukor, kukuričná múka, ryžová múka, zvlhčovací sorbitol, prášok do pečiva (kyslé difosfáty, kypriaci hydrogenuhličitan sodný), prírodná citrónová príchuť s inými prírodnými arómami, zahusťovadlo guarová guma, soľ. Poleva: cukor, modifikovaný škrob, kyselina citrónová, prírodná aróma.

Pripravený produkt obsahuje:
100g porcia (57g) RDE *
Energia (kJ) 1784 kJ 1017 kJ 12%
Energia (kcal) 426 kcal 243 kcal 0%
Tuk 21 g 12 g 17%
z toho nasýtené mastné kyseliny 5,6 g 3,2 g 16%
Sacharidy 55 g 31 g 12%
z toho cukor 29 g 16 g 18%
Bielkoviny 3,2 g 1,8 g 4%
Soľ 0,65 g 0,37 g 6%

*Referencia pre priemerného dospelého (8400 kJ / 2000 kcal).

Složení:
zmes na pečenie: kukuričný škrob, cukor, kukuričná múka, ryžová múka, Zvlhčujúci sorbitol, prášok do pečiva (kyslé difosforečnany, zvyšovanie obsahu hydrogenuhličitanu sodného), prírodná citrónová príchuť s ďalšími prírodnými arómami, zahusťovadlo guarová guma, soľ