Rodinný mlyn Šmajstrla sa špecializuje na šetrné mechanické lúpanie českej pohánky, ktoré zachováva všetky vitamíny. Pohánka z tohto mlyna je prirodzene bezlepková, pretože sa tu spracováva len česká pohánka, čím sa vylučuje riziko kontaminácie lepkom. Pohánkové krúpy sú všestranné – možno ich použiť ako prílohu k jedlám, zavárku do polievky alebo ich pridať do jogurtu namiesto vločiek. Nemusí sa variť, pretože je stále živá a po dvoch dňoch po navlhčení vyklíči do dĺžky pol centimetra. Klíčením sa pohánka obohacuje o vitamíny, aminokyseliny a enzýmy. Táto tradičná potravina bola kedysi základom stravy, ako spomína starý mlynár Arnošt, ktorý hovorieval: "Pohánku sme jedli 6-krát do týždňa, mäso len v nedeľu.

Skladujte v suchu

Krajina pôvodu: Česká republika.

Zloženie: 100% pohánka
Balenie: 400 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	355 kcal
Tuky	4,30 g
z toho nasýtené	0,90 g
Sacharidy	59,00 g
z toho cukry	1,50 g
Vláknina	4,70 g
Bielkoviny	16,50 g
Soľ	0,10 g