Sedliacky chlieb bez feniklu si už ani nevieme predstaviť. Sladko aromatické semienka dodávajú tmavému chlebu a pečivu nezameniteľnú chuť. Fenikel však dokáže oveľa viac než len chlieb prevoňať. Ak ho použijete v kombinácii s mastnými rybami, ako je losos, makrela alebo sleď, a čerstvou limetkovou alebo citrónovou šťavou, výsledná chuť vás prenesie na stôl v Toskánsku. Z rozdrvených semienok sa v lete pripravujú vynikajúce šalátové dresingy a v zime sú ideálne na zahriatie jahňacích pokrmov. Semienka feniklu sa objavujú aj v rôznych zmesiach karí. Semená feniklu sa dajú aj naklíčiť a sú ideálne do šalátu. TIP: Pred použitím sa odporúča semená opiecť na panvici bez tuku, aby sa potom dali rozdrviť v mažiari. Takto najlepšie vynikne jeho jemne sladká aróma.

Použitie: pečenie, chlieb, ryby, čaj, čatní, sušienky, bravčové mäso

Kuchyňa: indická kuchyňa, česká kuchyňa, grécka kuchyňa

Môže obsahovať stopy týchto alergénov: lepok

Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Zloženie: 100% fenikel bio
Balenie: 40 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.