Zázvor je už niekoľko tisícročí obľúbený v tradičnej východnej medicíne. Zázvor je cenným zdrojom vitamínov a minerálov. Zoznam liečivých účinkov tejto superpotraviny je dlhý, medzi tie najpodstatnejšie patrí podpora obranyschopnosti organizmu, silné antioxidačné účinky, podpora trávenia a dýchacích ciest. Zázvor hrá dôležitú úlohu predovšetkým pri príprave jedál ázijskej a stredovýchodnej kuchyne. Pridáva sa do sladkých i slaných jedál, marinád a šalátov či dezertov. Výborný je ale aj v nápojoch ako sú limonády alebo alkoholické koktejly, najmä v kombinácii s medom a citrónom. Náš zázvor je spracovaný rovnakým spôsobom ako naše yuzu – zázvor, cukor. Príprava nápojov a jedál so zázvorom je veľmi jednoduchá!

fruktóza, 26% konzervovaný zázvor (50% zázvor, cukor), voda, cukor, zahusťujúce látky karboxymetyl celulóza a karagenan, zázvorový koncentrát.

Nutričné informácie na 100 g:

Energia: 1069 kJ/252 kcal

Tuky: <0,5 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: <0,5 g

Sacharidy: 63g

z toho cukry 61 g

Bielkoviny: <0,5 g

Soľ: 0,02 g