Cafédirect Machu Picchu SCA 83 mletá káva ve filtračním sáčku 100% Arabica 10×7g

Vlastnosti

• 100% Arabica
• Odrůda: Bourbon, Typica, Caturra
• Ručně sbírána z Peru. Suroviny nejsou geneticky modifikovány. Pěstováno v extrémních nadmořských výškách v srdci incké oblasti peruánských And v blízkosti posvátného místa hory Machu Picchu.
• Fairtrade certifikace 100 %
• Bohatá a jemná chuť s tóny hořké čokolády a oříšků
• Doporučená příprava: filtrační sáček vložíme do hrníčku, zalijeme horkou vodou, zamícháme a necháme louhovat 3 – 5 minut. Sáček poté odstraníme a dle chuti hotovou kávu můžeme podávat s mlékem nebo cukrem.
• Síla pražení: 4. stupeň z 5 (silné pražení, bez kyselosti)
• SCA skóre: > 83 (výběrová káva) dle Specialty Coffee Association
• Výběrová káva (z angl. specialty coffee) je vyráběna z kávových zrn té nejvyšší kvality a nejčastěji se jedná o druh arabica. Dle stanov asociace Specialty Coffee Association (SCA) je termínem výběrová káva označena taková káva, která při degustaci získá v celkovém souhrnu minimálně 80 a více bodů. Pro porovnání, běžné kávy dostupné v obchodech dosahují skóre mezi 50 – 79 body.
• Zemědělské družstvo: HUADQUINA
• Nadmořská výška pěstování: 1500 – 1900 m.n.m.
• Skladování: Kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu

Parametry