GRAINS je investíciou do miestnej komunity. Kávu pestuje 120 malých výrobcov, ktorí sú združení v jednom družstve. Kríky sú chránené v tieni stromov pôvodných lesov – na výrobu kávy sa používa podrast, biologický odpad alebo lístie, vďaka čomu je produkcia plne ekologická. celý cyklus spracovania kávy prebieha na mieste zberu, v nadmorskej výške 1 200 – 1 800 m. Zrná 100 % arabiky sa perú a následne sušia v peci: Perù, Dept. Junin, Chanchamayo, okres San Luis de Shuaro Spracovanie: pranie Zber: apríl – júl Ide o kávu certifikovanú „CSC ® – Certified Speciality Coffee Association of Italy“ – všetky balenia sú označené číslom a hologramom, ktoré potvrdzujú vysokú kvalitu a zabraňujú falšovaniu.

VÝDAJ 18 g kávy/ 65 mikrónov, 7 kliknutí comandante (pri menších kávovaroch môžete pridať 0,5 g) Výdaj 36 g/28 sekúnd Veľmi lepkavé espresso, silne pripomínajúce dezert, ale v pozitívnom zmysle. Stredná kyslosť, ktorá je veľmi dobre vyvážená so sladkosťou, a zavŕšená príjemným a zaujímavým záverom. Vo vôni veľa mliečnej čokolády a mandlí. V profile podobne: v popredí cítiť mandle, mliečnu čokoládu (priamo z Milky) a s klesajúcou teplotou sa objavujú tóny čerešní, jabĺk, medu a intenzívnejšej čokolády. milk? 3× áno! Táto káva je dokonca stvorená pre mlieko. Pripravíte z nej naozaj chutnú flatu, ale aj super cappuccino. Ideálna káva pre milovníkov dezertných káv s veľkým D.