Profesionálny nízky hrniec s pokrievkou s rozmermi 25×18 cm a objemom 9.

Hniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle.

Ideálne na prípravu všetkých druhov jedál.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii.

Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je až o 30% vyššia tepelná vodivosť v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304

Vyznačujú sa aj zvýšenou odolnosťou mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiacich prostriedkov.
Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu. Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.
Špeciálny dizajn dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia.
To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára.
Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Feromagnetická vložka v spodnej časti umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporáka, ako sú: – elektrický – indukčný – plynový – keramický
Bočné steny hrniec a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandardné hrnce z ocele 304
Hrvice YATO využívajú výnimočne masívne a neohrievajúce sa, pevne uchytené rukoväte.

To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú životnosť používania.

Navrhnuté pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na varenie všetkých typov jedál.


**