Profesionálny vysoký hrniec s pokrievkou, rozmery 20×20 cm a objem 6,3 l.

Hniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Perfektný na prípravu všetkých druhov pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne pre použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je tepelná vodivosť, ktorá je až o 30% vyššia v porovnaní so štandardnými hrncami z ocele 304 Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiace prostriedky. Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

The špeciálna konštrukcia dna kapsuly rozvádza teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a komfortu práce kuchára. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia jedla.

Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporáka, ako napríklad:

elektrická
indukcia< br>plynová
keramická

Bočné steny hrnca a pokrievka sú vyrobené z hrubej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandardné 304 oceľové nádoby.

V hrncoch YATO sú použité výnimočne masívne a neohrievajúce sa, pevne uchytené rukoväte. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú životnosť používania.

Navrhnuté pre profesionálne použitie v gastronomickom priemysle. Ideálne na varenie všetkých druhov jedál

**