Kokosovým orechom rozumieme plod palmy kokosovej, vysokého stromu bežne rozšíreného v tropických krajinách. Kokosový orech a mlieko, bohaté na nutričné látky, nachádzajú široké uplatnenie v príprave nápojov i pokrmov, kde ich sladká a pritom premenlivá chuť výborne funguje v kombinácii s rôznymi sladkastými, horkastými i slanými príchuťami.

Farba: Oblačne biela

Chuť: Veľmi intenzívna, koncentrovaná a vytrvalá chuť strúhaného kokosu, ktorá vás prenesie pod tropické nebo a do tieňa kokosových paliem… Dozvuk karamelovej príchuti.

Použitie: Ideálne do káv typu caffé latte, latte macchiato, horúcich aj studených čokolád, ochutených mliečnych koktailov, dezertných nápojov, punčov a cocktailov.