Pravý horúci vzduch

Pravý horúci vzduch je zaistený funkciou ventilátora a kruhového vykurovacieho telesa. Kruhové zadné teleso generuje teplo, ktoré je vháňané pomocou ventilátora do vnútra rúry. Jedlo je tak pečené rýchlo a rovnomerne vo všetkých častiach rúry. Tento režim je vhodný pre súbežnú prípravu rôznych druhov jedla na viacerých úrovniach. Ventilátor umožňuje rovnomerné rozdelenie tepla v celej rúre. Ani pri použití viacerých plechov naraz nehrozí zmiešanie vôní (napr. buchty a mäso) a zároveň sa šetrí čas i spotrebovaná energia. Táto funkcia je najvhodnejšia pre buchty, keksy, pečivo a na rozmrazovanie a ohrievanie predvarených jedál vo viacerých úrovniach.