Jazmínová ryža – kvalitná ryža s príjemným arómou

Jazmínová ryža, ktorá si získala meno podľa jazmínového kvetu, je aromatická dlhozrnná ryža, ktorá je obľúbená pre svoju špecifickú chuť a štruktúru. Pôvodne pochádza z Thajska a okrem perfektného využitia v ázijskej kuchyni a výbornej chuti, obsahuje celý rad živín ako sú minerály, vrátane mangánu, folátov, selénu a železa. Ryža má charakteristickú vôňu, ktorá je spôsobená prirodzenou produkciou rastlinných aromatických zlúčenín. Kým biela jazmínová ryža prešla spracovaním, kde došlo k odstráneniu obalu zrna, hnedý druh je celé zrno. Vďaka tomu obsahuje hnedá ryža viac nestráviteľnej vlákniny, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a krvného tlaku. Jazmínová ryža má nízky glykemický index, nezvyšuje tak príliš hladinu krvného cukru a preto je vhodná aj pre diabetikov. Viac informácií nájdete v našom článku na blogu. Ako ryžu pripraviť?

Jazmínovú ryžu je pred varením potreba prepláchnuť čistou vodou. Ryžu presypte do hrnca a zalejte studenou (nie úplne chladnou) vodou v pomere 1: 2, teda jeden diel ryže na dva diely vody. Osoľte a na miernom plameni priveďte k varu. Akonáhle začne voda vrieť, stlmte teplotu a nechajte na platni prebublávať, kým sa všetka voda neodparí. Potom hrniec dajte buď do mierne predhriatej rúry – okolo 50 ° C na približne 10 minút dôjsť. Druhou možnosťou je tá, ktorú poznáme už od našich babičiek – zabaliť hrniec do utierky a nechať 20 minút pod perinou.  

Prednosti Brainmax Pure Jazmínovej ryži:

Zdroj energie Široké spektrum využitia. Prirodzene bezlepková. Bez GMO. BIO, RAW, vegán.

Možnosti použitia Jazmínovej ryži

Môžete použiť ako prílohu. Vhodná k mäsovým i bezmäsým pokrmom. Pridať do zeleninových šalátov.

Prednosti Brainmax Pure Jazmínovej ryži

Zdroj vlákniny Vysoký obsah vlákniny pomáha tráviacemu systému.

Nízky glykemický index Vďaka vysokému množstvo vlákniny má ryže nízky glykemický index a je tak vhodná pre diabetikov.

Prirodzene bezlepková Ryža patrí medzi prirodzene bezlepkové potraviny, takže je vhodná aj pre osoby s celiakiou.

BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naša jazmínová ryža má BIO certifikát – Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.

Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednavku!

Zloženie: 100% organická jazmínová ryža Pôvod: Kambodža Distribútor: Votamax s.r.o, Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 1kg