Prášok z mladého jačmeňa získaný sušením za studena vylisovanej šťavy z mladých zelených výhonkov jačmeňa. Mladý jačmeň sa pestuje podľa pravidiel ekologického poľnohospodárstva v kedysi sopečne aktívnej oblasti v organickej, na minerály bohatej pôde bývalého soľného jazera v Utahu v USA.

Mladé výhonky jačmeňa sú plné živín a energie a obsahujú širokú škálu vitamínov, minerálov, stopových prvkov, aminokyselín, enzýmov a ďalších prospešných látok, ako je chlorofyl. Zložky obsiahnuté v mladom jačmeni pôsobia synergicky. Navzájom sa podporujú v použiteľnosti a asimilovateľnosti. Ľudské telo tak dokáže jednotlivé živiny využiť lepšie, ako keby sa konzumovali oddelene.

Prášok z mladého jačmeňa má čistú, jemnú chuť a je dobre rozpustný v tekutinách.

Šetrné a rýchle spracovanie mladého jačmeňa umožňuje zachovať všetky dostupné živiny. Celý proces od zberu cez odšťavovanie, sušenie až po balenie trvá len niekoľko hodín a prebieha v priebehu jedného dňa. Jedinečný proces sušenia prebieha s vylúčením kyslíka a pri teplotách do 40 °C. Počas sušenia sa bioaktívnou dehydratáciou vytvára okolo jednotlivých častíc silný ochranný povlak, ktorý chráni a zachováva chuť, farbu a živiny. Z 33 kg čerstvých výhonkov sa vyrobí jeden kilogram sušenej mladej jačmennej šťavy v prášku.

Sušená šťava Young Barley Organic je bezlepkový, vegánsky výrobok a je certifikovaná ako kóšer, halal a geneticky nemodifikovaná. Spĺňa podmienky stravovania RAW.

Účinky mladého jačmeňa:
• silné antioxidačné vlastnosti
- celková stimulácia organizmu vďaka obsahu vitamínov a minerálov z prírodných zdrojov

Výživové údaje na 100 g:
energetická hodnota 1340 kJ/320 kcal
tuky 5,2 g
z toho nasýtených 0 g
sacharidy 32 g
z toho cukry 14 g
vláknina 2,7 g
bielkoviny 34 g
soľ 4,8 g

Typická analýza vybraných zložiek mladého jačmeňa v množstve 100 g:
(Keďže ide o 100 % prírodný produkt, hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od šarže a nevzťahujú sa na konkrétnu šaržu.)
Vitamíny:
- Vitamín K1 2,08 mg
- Vitamín C 40,2 mg
- Vitamín E 19,3 mg
• Tiamín (B1) 0,92 mg
- Riboflavín (B2) 2,3 mg
- Niacín (B3) 12,5 mg
- Vitamín B6 2,05 mg
- Vitamín B12 3,2 mcg
• a ďalšie…

Minerály:
• Vápnik 447 mg
• Fosfor 688 mg
• Jód 0,98 mg
• Horčík 406 mg
• Zinok 2,8 mg
• Selén 0,02 mg
• Meď 1,5 mg
• Mangán 3,9 mg
• Molybdén 0,5 mg
• Draslík 6386 mg
• Železo 65 mg
• a ďalšie…

Karotenoidy a fytonutrienty:
- Beta-karotén 21,4 mg
• Chlorofyl 740 m
• a ďalšie…

Aktívne enzýmy:
- Obsahuje amylázu, proteázu, celulázu, superoxiddismutázu (SOD) a ďalšie..

Aminokyseliny:
- Obsahuje viac ako 17 rôznych aminokyselín..

Odporúčané dávkovanie: 1 čajovú lyžičku (3 g) dvakrát denne rozmiešajte vo vode a vypite nalačno, prípadne pridajte do džúsu, jogurtu alebo smoothie.
Zloženie: 100% sušená šťava z mladého jačmeňa (Hordeum vulgare) z ekologického poľnohospodárstva. Je vhodný pre vegetariánov a vegánov. Neobsahuje lepok.
Hmotnosť: 300 g
Krajina pôvodu: Spojené štáty americké (Utah)
Distribútor: Díky přírodě sro, Nademlejnská 600/1, 198 00 Praha, Česká republika

Kontrolované: SK-BIO-002. Poľnohospodárska výroba mimo EÚ.

Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Výrobok sa nesmie používať ako náhrada pestrej stravy. Ukladajte mimo dosahu detí. Nevhodné pre deti do 3 rokov. Neprekračujte odporúčané denné dávkovanie. Tehotné a dojčiace ženy, užívanie konzultujte s lekárom.

Upozornenie: Balenie obsahuje vrecko silikagélu pohlcujúceho vlhkosť, ktorý nie je určený na konzumáciu.
Charakteristika: Výživový doplnok