Čerstvý Írsky mach je unikátnym produktom. Riasy sú takmer priesvitné a majú neutrálnu chuť aj vôňu. Silnejšie vetvenie prechádza na slabšie a stonky sú krásne gélovité a pružné.

V 19. storočí bol v Írsku jedným z hlavných zdrojov výživy a potravy obyvateľov a má veľkú tradíciu aj v ľudovom liečiteľstve. V dnešnej dobe si získava popularitu nielen v oblasti zdravej výživy, ale ajako výbornýzdroj živín.

Táto morská riasa má úžasnú schopnosť vytvoriť želatínu a vďaka tomu je aj prírodným zahusťovadlom. Využijete aj ako alternatívu k vajíčku.

Raw a vegánsku želatínu môžeme využiť do mnohých raw i neraw receptov, ako napr. pre zeleninové želatínové závitky, cheesecaky, želatínové torty, gumové medvedíky pre deti, omáčky, polievky, výživy, puding, torty, dezerty atď.

Írsky mach je navyše nutrične veľmi bohatý a obsahuje 15 z 18 esenciálnych, pre telo nevyhnutných látok. Je bohatý na vápnik, síru, jód, draslík, ďalej na vitamíny A, D, E, F a K.

Čerstvý Írsky mach je hodnotnou superpotravinou sám o sebe. Niektoré vedecké štúdie uvádzajú, že Írsky mach je rastlinnou alternatívou k živočíšnemu kolagénu a je tak prírodným regenerátorom pre kĺby (nielen u ľudí, ale aj u zvierat).

Je skvelý aj pre pokožku celého tela a aj pre vlasy ako zábal. Dokonale pôsobí na jemnú pleť okolo očí. Vyskúšajte ho ako masku na tvár a/alebo zábal na vlasy. Vyživuje pleť, vyhladzuje prípadné vrásky a nerovnosti a je skvelý pre rast vlasov.

Je to dar mora v najprirodzenejšej podobe.

Príprava gélu z Írskeho machu:

Čerstvý Írsky mach najprv dobre opláchnite a potom namočte do teplej vody (nie do horúcej, aby bola zachovaná jeho raw kvalita) po dobu cca 12 hodín. Vodu môžete ešte 1–2× vymeniť pre lepšie opláchnutie machu. Potom ho rozmixujte v mixéri s vodou na požadovanú konzistenciu, na hladkú želatínovú pastu. Nalejte do misky a potom uchovávajte v chladničke. Môžete ho aletaktiež jesť priamo.

Odporúčané užívanie: užívajte 2–4 lyžičky želatínovej pasty denne, môžete pridať do vody, smothie, alebo zjesť len tak.

Môžete užiť aj ako pleťovú masku: jedinečná maska ​​z Írskeho machu, ktorá dokonale vypne, prekrví a vyživí vašu pleť. Naneste menšie množstvo vopred pripravenej želatíny z machu na čistú a ľahko navlhčenú pleť. Pokiaľ máte pleť veľmi unavenú, odporúčame pár kvapiek citrónovej šťavy zmiešať so želatínou. Nechajte chvíľu pôsobiť a potom pleť umyte.

Zloženie: 100% nesušený Írsky mach, prirodzene konzervovaný morskou soľou, ktorá na ňom zostáva po vylovení z mora

Krajina pôvodu: Indonézia

Distribútor: Zo stromu s.r.o. www.zestromu.cz