Vegetariánska kuchárka z Edice Apetit ponúka viac ako 150 vegetariánskych a vegánskych receptov, ktoré sme pripravili a uvarili v redakčnej kuchyni časopisu Apetit. Neriadime sa pritom žiadnou ideológiou – spojovacím prvkom je radosť z jedla a varenia. V knihe nájdete recepty na každý deň – všedné aj sviatočné. Začíname raňajkami pre úspešný štart nového dňa a cez výdatné polievky a vyladené šaláty pokračujeme k lákavým jedlám. Nechýbajú ani dobroty na párty a sladké bodky so zdravým presahom (bezlepkové, bez laktózy, bez cukru atď.). Vegánske recepty sú jasne označené, pri vegetariánskych receptoch často ponúkame aj vegánsku varinatu. Kapitoly: Na menší hlad: raňajky a desiaty Pevný základ: polievky Šaláty Pre každý deň Zvláštne príležitosti Maškrtenie s pridanou hodnoutou Servis