Brázda Domáca zabíjačka
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Podrobné postupy prác pri domácej porážke prasaťa a búraní bravčových polovičiek na diely využiteľné v kuchyni – text je doplnený názornými farebnými fotografiami.
Celý popis
Popis
Podrobné postupy prác pri domácej porážke prasaťa a búraní bravčových polovičiek na diely využiteľné v kuchyni – text je doplnený názornými farebnými fotografiami. Množstvo receptov na tradičné a obľúbené zabíjačkové špeciality a údenárske výrobky, autori vás zoznámia aj s možnosťami bezpečného konzervovania prebytkov.