Táto publikácia je svojim obsahom ojedinelá na slovenskom trhu. Je to prvá kniha, ktorá spája požiadavky diabetickej respektíve redukčnej diéty pri súčasnej nutnosti vylúčiť lepok zo stravy. Okrem podrobného prehľadu vhodných a nevhodných potravín vrátane priemyselne spracovaných obsahuje recepty vhodné pre diabetikov a jedincov s nadváhou respektíve obezitou, ktorí z akýchkoľvek dôvodov nemôžu konzumovať lepok.
Nájdeme v nej aj príklad jedálneho lístka. Je vhodná aj pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo pri súčasnom vylúčení lepku zo stravy.