Vyrobiť syr dokáže každý! Urobiť si domáce mliečne výrobky? Nie je nič ľahšieho! Autorka tejto knižky má tiež len „celkom normálnu“ kuchyňu. S tými najjednoduchšími pomôckami vyrába jogurty, cmar, čerstvé či plesňové syry, korenené tvrdé syry a množstvo ďalších vecí. V tejto knihe vysvetľuje rôzne metódy spracovania mlieka a predstavuje množstvo vyskúšaných receptov na vynikajúce prírodné produkty – bez zvýrazňovačov chuti, konzervačných látok a umelých aróm. Pripravte si s jej knihou svoje vlastné domáce mliečne výrobky – prírodné a lahodné.