Egon Binder: Udírny a uzení - maso - masné výrobky - ryby
Egon Binder: Udírny a uzení - maso - masné výrobky - ryby
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení.
6,72 €
Tovar od:
Knihy Daniela
6,72 €
Získajte dopravu ZADARMO so
u zásielok od 12,9 €
7.1.2025
na výdajnom mieste
Výdajné miesta
7.1.2025 -
9.1.2025
na vašej adrese
Možnosti doručenia
Popis
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
- Dátum vydania: 01. 04. 2005
- Počet strán: 112
- ISBN: 80–247–1261-X
- Väzba: Brožovaná bez přebalu lesklá