10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny
Kód: 12029170

Egon Binder: Udírny a uzení - maso - masné výrobky - ryby

Egon Binder: Udírny a uzení - maso - masné výrobky - ryby

Autor: Egon Binder
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení.
6,72 €
Tovar od: Knihy Daniela
6,72 €
Získajte dopravu ZADARMO so
u zásielok od 12,9 €

7.1.2025 na výdajnom mieste
7.1.2025 - 9.1.2025 na vašej adrese

Popis

Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.
  • Dátum vydania: 01. 04. 2005
  • Počet strán: 112
  • ISBN: 80–247–1261-X
  • Väzba: Brožovaná bez přebalu lesklá