Epikúros definoval dobré žitie ako „slasť bez strasti“. V jeho strave „jedlá jednoduchej chuti pôsobia rovnakú slasť ako bohatá hostina, ak nás zbavujú trýzne pocitu nedostatku“. Do epikurejskej filozofie sa to prekladá takto: Túžbou po tom, čo nemáme, si kazíme to, čo máme. Kto sa nedokáže tešiť z toho, čo má, nebude sa tešiť z ničoho. Strach z núdze nás núti konať činy, ktoré núdzi pôsobia. Starajte sa preto o všetko, čo pôsobí blaho, lebo ak ich máme, máme všetko, a ak ich nemáme, zo všetkých síl po ňom túžime. Blaho sebe pôsobíme aj vytváraním blaha druhým, tak ako bolesťou pôsobenou druhým vytvárame bolesť sebe. To sa týka všetkého živého, čo bolesť vníma. Vrátane zvierat, ktoré jeme. Tá nám potom bolesť vracajú v podobe stresom a bolestí pôsobených toxínov vo svojom mäse. S týmto vedomím bol Epikúros s takmer stopercentnou istotou vegetarián. Benjamin Kuras v tejto netradičnej kuchárke svojou vtipnou formou predkladá množstvo receptov, ktoré budú pôsobiť blaho vám aj vášmu okoliu.