Podľa knihy špičkového britského šéfkuchára Gordona Ramsaya uvaríte skvelé pokrmy jednoducho za chvíľku. Navyše pri každom varení budete stále rýchlejší vďaka Gordonovým skratkám a šikovným trikom, ktoré skrátia dobu prípravy a urýchlia varenie. Z jednoduchých a čerstvých surovín získate maximum za minimum času, či už ide o kuracie souvlaki, zelenú polentu s jarnou zeleninou a kozím syrom, tekvicové cestoviny z jednej panvice, pri varení ktorých skoro nenarobíte neporiadok, opečené teľacie kotlety s bostonskými fazuľami, láka karí alebo superrýchly lepkavý karamelový puding z mikrovlnky. Gordon ale hovorí, že nemusíte variť s hodinkami v ruke. „Nezáleží na tom, či vám príprava zaberie 10, 12, alebo dokonca 15 minút, mne ide o to, aby som sa podelil o svoje znalosti, odborné poznatky a praktické skúsenosti, ktoré som nazbieral za 25 rokov, a aby sa všetci cítili ako lepší a sebavedomejší kuchári. Toto je skvelé jedlo v tej najrýchlejšej podobe a rýchle jedlo v tej najvyššej kvalite.“