Grilovanie - 50 jednoduchých receptov
Grilovanie - 50 jednoduchých receptov
Popis
Grilovanie sa perfektne hodí k tradičnému duchu stolovania obyvateľov. Pri grilovaní takmer nikdy nie je len jeden kuchár. Čo by tiež mohlo byť príjemnejšie ako jedlo pod holým nebom, na terase alebo na záhrade, v podvečer na konci jari alebo na začiatku leta?
Jeho krása vychádza z jednoty rozumu a citu: vyžaduje skúsené oko, aby sa jedlo nespálilo; na druhú stranu necháva veľa priestoru pre fantáziu. Academia Barilla vybrala pre túto knihu 50 báječných receptov, ktoré pri vašom grile oceníte!
KUCHÁRKY KOLEKTÍVU ACADÉMIA BARILLA: V srdci Parmy, v jednom z najznámejších miest talianskej kuchyne, sa nachádza Barilla Center. Vzniklo na pozemkoch bývalej továrne na cestoviny Barilla. Tento moderný architekto nický komplex je domovom Academie Barilly, ktorá bola založená na v roku 2004, aby podporovala umenie talianskej kuchyne, chránila regionálne gastronomické dedičstvo pred imitáciami a falzifikátmi a podporovala veľké tradície talianskeho reštauratérstva.