SLADKÁ A RUŽOVÁ SPOLU LADÍ ***** Veterníčky, laskonky, likérové špičky, venčeky i punčový rez dominuje úplne novej publikácii z edície HELENČINO PEČENIE. ***** Na jej knihy čakajú nadšené amatérske i profesionálne cukrárky s veľkou netrpezlivosťou. Helena Vybíralová je vyhlásená ako jedna z najlepších českých autoriek tradičných aj originálnych sladkých a slaných receptov. Keď pustila do sveta svoju prvú knihu, vôbec netušila, že sa pečenie a vydávanie kuchárok stanú jej profesiou na plný úväzok a že značka HELENČINO PEČENIE bude doslova pojmom dochuteným špičkovým cukrárskym remeslom. ***** Skúsená autorka vo svojej kuchyni doma v Žalkoviciach blízko Kroměříža pečie koláče, buchty, rezy, torty aj záviny s neuveriteľnou kreativitou, starostlivosťou a vervou. Vôbec sa nebojí skúšať nové veci. Málokto to s múkou, šľahačkou alebo vaječnými žĺtkami vie lepšie. Navyše sa tomu dokáže venovať dlhé hodiny bez prestania. Tomu sa hovorí skutočná vášeň… ***** „Mala som jasnú víziu: urobiť ostatným aj sebe radosť a vydať k desiatemu výročiu Helenkinho pečenia knihu, ktorá bude nielen dobre vyzerať, ale hlavne podľa receptov bude jedna báseň piecť,“ uviedla Helena Vybíralová . Na 208 stranách sa naplno odráža jej túžba prejsť od preverenej a tradičnej cukráriny k modernejšej, jednoduchšej a hravejšej, vrátane poctivej prípravy celej kuchárky. „Budem rada, keď SLADKÁ uspeje, keď výrobky podľa mojich receptov budú chutiť,“ dodala s tým, že už smelo spriada nové plány na ďalšiu kuchárku.