Hydina (Edícia Apetit)
Hydina (Edícia Apetit)
Popis
Jedenásta kuchárka z Edice Apetit Hydina práve vychádza! Kniha o 160 stranách je rozdelená do ôsmich kapitol – Polievky, Pre každý deň, Kurča v hlavnej úlohe, Kačica, morka & spol., s vôňou diaľok, Chuťovky & šaláty, Plnky & Prílohy a Servis. Medzi 110 receptami si vyberú úplní začiatočníci, ale vďaka množstvu nových nápadov sa nebudú nudiť ani tí, ktorí sa vo varení vyznajú. Kuchárka je totiž plná rýchlych večerí na každý deň, slávnostných pečienok, nevšedných polievok a exotických lahôdok, nechýbajú ani recepty na chutné prílohy a plnky a praktické tipy, ako vyberať suroviny a na čo si pri ich nákupe dávať pozor. Kapitola Servis obsahuje podrobný návod na porciovanie a vykostenie kurčaťa a množstvo trikov a zlepšovákov. Všetky recepty sú vyskúšané a overené redakciou časopisu Apetit aj jeho čitatelia.