Klenoty klasickej európskej kuchyne
Klenoty klasickej európskej kuchyne
Popis
Z dielne autora kuchárskych bestsellerov Romana Vaňka prichádza na trh úplne prepracovaný evergreen Klenoty klasickej európskej kuchyne, výber legendárnych pokrmov, ktoré dobyli svet. Prvýkrát sme „Klenoty“ vydali v roku 2013. Kniha sa stala kuchárkou roka, bestsellerom a neskôr evergreenom medzi kuchárskymi knihami. Získala ocenenie u nás aj v zahraničí. A čo nás teší najviac, našla časom svoje miesto na takmer stotisíc poličkách vašich knižníc. Po rokoch sme sa rozhodli túto „veľkú“ kuchársku publikáciu prezliecť do úplne nových moderných šiat, ktoré si zaslúžia. S novou grafikou je užívateľsky prehľadnejšia. Celú knihu sme prepracovali. Spresnili sme množstvo, váhy a miery surovín, u niektorých ponúkli alternatívy. Zohľadnili sme vaše počas rokov získané pripomienky. A to najdôležitejšie – zásadne sme zjednodušili postupy jednotlivých receptov tak, aby tieto prepracované Klenoty klasickej kuchyne zvládol uvariť naozaj každý.