Kolektiv autorů: Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Kolektiv autorů: Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické.
12,19 €
Tovar od:
Knihy Daniela
12,19 €
Získajte dopravu ZADARMO so
u zásielok od 12,9 €
Posledné 3 kusy
2.12.2024
na výdajnom mieste
Výdajné miesta
2.12.2024 -
4.12.2024
na vašej adrese
Možnosti doručenia
Popis
Dietní stravování nabývá na společenském významu a promítá se i do práce školních jídelen. Vzhledem k nedostatkům v legislativě může být jeho zavedení ve školní jídelně problematické. Předkládaná publikace má za cíl vzniklou situaci řešit ke spokojenosti školních jídelen i jejich strávníků. Vedle statí týkajících legislativy, systémových opatření a jednotlivých diet je součástí publikace také řada receptur a tipů pro tvorbu vhodných pokrmů.
- Počet strán: 116
- ISBN: 978–80–7496–328–5
- Väzba: Brožovaná bez přebalu lesklá