Hovorí sa, že pivo je český národný nápoj. A žiadne iné remeslo nesúviselo v minulosti tak významne s hospodárskym a politickým vývojom českých krajín ako pivovarstvo. Ale ako sa pivo predtým varilo? Aké dnes už zaniknuté profesie sa s ním spájali? Kde sa schádzali preslávené pivné spoločnosti? Kniha fotografa a majiteľa rodinnej zbierky starých fotografií Pavla Scheuflera predstavuje pivnú kultúru z pohľadu fotografov časov monarchie, počnúc od zberu chmeľu, cez proces výroby a zrenia, až po pivné radovánky. Jednotlivé fotografie sprevádza autor pútavými príbehmi, ktoré starým snímkam vdychujú život.