S množstvom rád a receptov aj bez mlieka a vajec Zvládate každodenné bezlepkové stravovanie, ale radi by ste svoj jedálniček obohatili aj vo sviatočné dni? Tretia kniha známej autorky vám prináša na 120 nových receptov, ktoré spestrí vašu slávnostnú tabuľu. Získate inšpiráciu, čo prichystať na Veľkú noc a Vianoce, na narodeniny detí i rodičov, pre svadobnú hostinu alebo záhradnú párty. Radka Vrzalová je kúzelníčka – vyčaruje z bezlepkových surovín aj to, o čom by ste si netrúfali pri svojej diéte ani snívať, pretože ste doteraz neverili, že je to vôbec možné. Ale je to tak, môžete uvariť a upiecť v podstate čokoľvek, nič nie je prekážkou: • tradičné torty a zákusky, aké poznáte z detstva • nádherne zdobené torty pre deti k narodeninám • klasiku slovenskej kuchyne • jedlá zo zahraničných kuchýň od talianskej po ázijskú • sladké aj slané drobnosti len tak na chuť alebo ako pohostenie Mimoriadny prínos autorky spočíva v tom, že recepty sú úplne originálne – jej vzdelanie potravinárskeho technológa a neustála chuť a vôľa experimentovať ju priviedli k tomu, aby vyvinula úplne nové receptúry, presne ušité na mieru jednotlivým pokrmom . Nejde teda len o obyčajnú náhradu lepkovej múky za bezlepkovú alebo o zhromaždení receptov, kde múka nie je potrebná, ale o unikátne postupy. S bezlepkovými, poprípade bezlaktózovými, bezmliečnymi, a dokonca aj bezvaječnými surovinami tak docielite rovnaký výsledok, ako keby ste nemali žiadne zdravotné obmedzenia. Dobrú chuť!