Mladý slovenský kuchár Marcel Ihnačák, známy okrem iného z kampane v Lidli, kde varí s Romanom Paulusom, má za cieľ osloviť v kuchárke hlavne mladých ľudí a dodať im odvahu začať variť: „Chcel by som odstrániť strach z varenia, ktorý ľuďom občas zväzuje ruky a bránia im v tom, aby si osvojili kuchárske umenie, inak dostupné vš em.&quot ; V 12 kapitolách je množstvo receptov – moderných, jednoduchých, ale aj zložitejších a nápaditých, ktoré využívajú nielen obvyklé, ale aj netradičné suroviny, ktoré sa stále častejšie objavujú na našom trhu. Uvarte si s Marcelom napríklad carpaccio s paradajkami a restovanou slaninou, tekvicovú polievku s parmezánom, tagliatelle s kuracou pečeňou, paradajkami a majoránom, rizoto so sušenými hríbikmi a ricottou, grilovaný vysoký roštenec s gorgonzolovým maslom, u s vanilkou a červeným vínom alebo pripravte citrusovo-mätový sorbet.