Ryby, hydina, zverina - Jednoducho & dokonale
Ryby, hydina, zverina - Jednoducho & dokonale
Popis
Jednoducho a dokonale – Ryby, hydina, zverina. Čerstvá voňavá kuchárka, za ktorou stojí autor kuchárskych bestsellerov Roman Vaněk s manželkou Janou a ich tímom popredných českých šéfkuchárov-lektorov Pražského kulinárskeho inštitútu. Kniha dopĺňa veľúspešný rad kuchárok Jednoducho a dokonale Kurča, Zelenina a Mäso, ktoré patria medzi najpredávanejšie na trhu. Recepty z bežne dostupných surovín, za rozumnú cenu sú v knihe detailne popísané osvedčeným spôsobom „krok za krokom.“ Všetky pokrmy tak zvládne uvariť aj úplný začiatočník. Bez problémov, jednoducho a dokonale! V hlavnej úlohe sa tentoraz predstaví: bažant, srnec, jeleň, muflón, daniel, kanec, zajac, jahňa, králik, morka, kačica, hus, pstruh, kapor, losos, morský vlk, grundle a treska.