Uvarte si viac ako 75 stredozemských receptov, v ktorých zužitkujte všetko, čo je práve v sezóne – od tých najjednoduchších ako bylinková ricotta, cez večere pre pracovný týždeň ako zapečená zmes údeniny, papriky a cibule z jednej panvice, až po dezerty ako restované figy s tmavou čokoládou a morskou soľou. Stredomorská kuchyňa predstavuje štýl varenia, ktorý oslavuje rozličné chute spolu s pohodlným a flexibilným prístupom. Recepty v nej obsiahnuté sú dosť ľahké na to, aby ste si ich pripravili uprostred pracovného týždňa, zároveň ale nebudú pôsobiť nemiestne ani pri víkendovom stolovaní s priateľmi. Okrem receptov vám kniha tiež ukáže, ako má vyzerať dobre zásobená špajza na zdravé varenie. Začnite úvodom do stredozemského štýlu varenia a pokračujte prípravou receptov podľa vlastného výberu.