Nová kuchárka z edície Apetit plná tradičných aj moderných strukovinových receptov z celého sveta vychádza už 5. 3. 2020. Sú sýte a výživné, napriek tomu sa však v našom jedálničku neobjavujú príliš často. To je však obrovská škoda! Vďaka našej novej kuchárke sa strukoviny určite prebojujú na špičku rebríčka vašich obľúbených surovín. Spísali sme pre vás 130 receptov s mnohými druhmi strukovín z domova, z Európy aj z najrôznejších kútov zemegule. Pripravili sme ich ak dokonalosti vyladili v redakčnej kuchyni časopisu Apetit. V tejto kuchárke nájdete pokrmy tradičné aj moderné, slané, pikantné, ale aj sladké. Varíme v nich zo starých známych – šošovky, hrachu a fazule – aj z noviniek posledných rokov a znovuobjavených druhov, ako sú cícer, mungo, azuki, bôby a ďalšie. S nami si na strukovinách naozaj pochutnáte! V kuchárke Strukoviny nájdete tieto kapitoly: – Šošovka – Hrach & cícer – Fazuľa – Vigna – Ostatné – Servis