10× viac produktov za najlepšie ceny
10× viac produktov za najlepšie ceny
Kód: 11229965

Yotam Ottolenghi: Chuť

Yotam Ottolenghi: Chuť

Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující.
22,51 €
Tovar od: Knihy Daniela
22,51 €
Získajte dopravu ZADARMO so

10.1.2025 na výdajnom mieste
10.1.2025 - 14.1.2025 na vašej adrese

Popis

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.
  • Dátum vydania: 02. 12. 2021
  • Počet strán: 320
  • ISBN: 978–80–276–0218–6
  • Väzba: pevná vazba