Yotam Ottolenghi: Chuť
Yotam Ottolenghi: Chuť
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Tento produkt je v češtině. V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující.
Celý popis
22,51 €
Tovar od:
Knihy Daniela
22,51 €
Získajte dopravu ZADARMO so
21.8.2024
na výdajnom mieste
Výdajné miesta
21.8.2024 -
22.8.2024
na vašej adrese
Možnosti doručenia
Popis
V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú
pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.
- Dátum vydania: 02. 12. 2021
- Počet strán: 320
- ISBN: 978–80–276–0218–6
- Väzba: pevná vazba