Poľovníkov denník – to je rozprávanie o ľuďoch, zveri a prírode, s ktorými sa stretol na pomedzí Hanej a Valašska, na Olomoucku, Horňácku av Belanských Tatrách. Ponúka rad nevšedných, zaujímavých, a napriek tomu bežnému užívateľovi domácej kuchyne dostupných receptov doplnených farebnými fotografiami.