Výpravná a zasvätená kniha Zdravo a surovo je o spôsobe stravovania, ktorý je zároveň životnou cestou. Na viac ako stovke receptov ukazuje smer, ktorým sa môžete vydať a pri ktorom zistíte, že vnesie do vášho života nové radosti, zlepší vaše zdravie, zvýši vitalitu a životnú energiu. Pri farebnom tvorení vlastných jedál vo vás prebudí hravú kreativitu a fantáziu. Radmila Zrastkováje výtvarníčka a návrhárka. O zdravý životný štýl sa zaujíma desiatky rokov a po vlastnej mimoriadnej zdravotnej skúsenosti sa dlhodobo s nadšením venuje raw food stravovaniu. Žije v Okrúhlej pri Novom Bore, kde má ateliér a organizuje kurzy surovej stravy a spoločenské večere. Kniha je zakončená „surovým vyznaním“ Jaroslava Duška. K raw food má veľmi blízky vzťah a spomína na posolstvo, ktoré k nemu prišlo na posvätnom aborigínskom mieste v Austrálii: „Nasleduj ľahkosť, choď za tým, čo prichádza ľahko.“