Poctivá zmrzlina z kvalitných surovín je absolútnym hitom posledných rokov. Ako ju pripraviť doma? Redaktorka časopisu Apetit Kateřina Kočičková vás prevedie prípravou zmrzlín, sorbetov a nanukov. Nová kuchárka Zmrzliny z edície Apetit osobnosti vychádza 21. 5. 2020! Tajomstvo zmrzliny odhalené! Naučte sa pripraviť smotanové aj ovocné ľadové pochúťky zo zmrzlinovača, mrazničky alebo na drievku. Nepoznáme nikoho povolanejšieho, kto by vás ich výrobou mohol previesť krok za krokom, než je práve Katka Kočičková. Zmrzlinu miluje odjakživa a vyše jedenásť rokov ju doma aj vyrába. Za tie roky zvládla nazhromaždiť nielen riadok osvedčených receptov, ale aj množstvo informácií, ako na to, aby sa vždy podarila. A teraz sa s vami o všetky svoje znalosti a fígle podelia! V kuchárke Zmrzliny, prvej podrobnej zmrzlinovej kuchárke na slovenskom trhu, nájdete cez 90 receptov na tie najlepšie zmrzliny, sorbety a ďalšie dobroty, ako sú chrumkavé kornútky či sladké polevy. Presvedčte sa, že zmrzlinu má cenu maškrtiť aj vyrábať v každom ročnom období! V kuchárke Zmrzliny nájdete tieto kapitoly: Milovaná klasika Svieža jar Báječné leto Úrodná jeseň Radostná zima Porcia blaha navyše