Inulín je polysacharid, ktorý sa získava extrahovaním z koreňa čakanky (Cychorium intibus). Čakanka má prirodzene vysoký obsah inulínu v koreni. Inulín sa neštiepi v tenkom čreve a chová sa ako rozpustná vláknina. V hrubom čreve sa štiepi bakterialnou mikroflorou. Inulín je zdrojom energie pre symbiotické črevné baktérie – prebiotický efekt. Inulín pre jeho sladkú chuť je možné využiť ako sladidlo.

Namiesto cukrov vytvára nižší nárast glukózy v krvi po ich konzumácii v porovnaní s potravinami/nápojmi obsahujúcimi cukor.

Zloženie: inulín z čakanky 100 %.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota 840 kJ/200 kcal

Tuky 0 g

z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 97 g

z toho: cukry 7 g

Vláknina 90 g

Bielkoviny 0 g

Soľ 0,1 g

Dávkovanie: doporučená denná dávka je 2× denne 5 g.

Návod na prípravu: Kopcovitú lyžičku inulínu (5 g) rozmiešajte v 100 ml vody. Inulín je rozpustná vláknina vhodná ako prídavok do jogurtov alebo nápojov (džus, minerálna voda, atď.). Nápoj vypite cca 30 min pred jedlom.

Upozornenie: Dehydrovaný výrobok. Nevhodné pre deti. Skladovať mimo dosahu malých detí. Neprekračujte doporučenú dennú dávku. Nie je určený ako náhrada rozmanitej stravy. Skladujte v suchu, pri relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 70 %. Schválené Úradom verejného zdravotníctva SR.

Balenie: 300g

Výrobca: ASP s.r.o., 013 31 Divina 467, Slovenská republika

Krajina pôvodu: Belgicko