Rozmery puku Green Biscuit sú zhodné s rozmermi hokejového puku, Green Biscuit má však nižšiu hmotnosť. Je o 28 gramov ľahší a vďaka tomu sa na vonkajšom povrchu (asfalt, betón) pôsobením nerovností chová rovnako ako klasický hokejový puk na ľade (kĺže, nezasekáva sa). Green Biscuit má dvojdielnu pohyblivú konštrukciu, ktorá je spojená tromi kovovými skrutkami, medzi ktorými sú navyše dištančné gumy. Tento šikovný systém funguje ako tlmič, ktorý zabraňuje puku pretáčanie a poskakovanie pri každom kontakte a rýchlejšom pohybe. Green Biscuit Original je na trhu už niekoľko rokov. A nie je sám. Vyrábajú sa aj ďalšie variácie puku. Strelecký puk Green Biscuit Snipe alebo Green Biscuit Pro, ktorý má po obvode gumičku, pre lepšie priľnutie k hokejke. O týchto modeloch si povieme v niektorom z ďalších článkov. Green Biscuit sa na hrubom povrchu nepretáča, nezasekáva a nekutálí ako klasický puk rozmer klasického seniorského puku, je však o niečo ľahší výborná pomôcka pre tréning rýchlych rúk. Puk nie je určený pre streľbu!