Beutelsbacher Šťava z červenej repy mliečne fermentovaná BIO 700 ml
Popis
Priame lisovanie je proces výroby šťavy, pri ktorom sa šťava získava priamo z čerstvého ovocia alebo zeleniny, ktoré sa vylisujú a potom okamžite naplnia do nádob. Na rozdiel od džúsov z koncentrátu, pri ktorých sa šťava najprv odparí a zahustí kvôli ľahšej preprave a skladovaniu, šťavy z priameho lisovania neprechádzajú procesom zahusťovania. To znamená, že si zachovávajú viac pôvodnej chuti, arómy a výživových hodnôt, ako sú vitamíny.
Šťavy vyrobené z koncentrátu strácajú časť svojej kvality odparovaním, zatiaľ čo šťavy z priameho lisovania sa jemne pasterizujú, čím sa zabezpečí ich mikrobiologická bezpečnosť bez toho, aby sa výrazne zmenila ich chuť alebo obsah vitamínov. Priame lisovanie sa preto považuje za lepší spôsob výroby šťavy.
Pokiaľ ide o vhodnosť pre vegánov, niektoré značky používajú pri filtrácii štiav želatínu, čo spôsobuje, že výsledný produkt nie je vhodný pre vegánov. Značka Beutelsbacher však pri výrobe nepoužíva želatínu, a preto sú jej šťavy vhodné pre prísnych vegánov.
Výrobok neobsahuje žiadne stopy alergénov.
KRAJINA PÔVODU: Nemecko
Zloženie: Bio šťava z červenej repy 99%, Bio šťava z čerešní acerola.
Balenie: 0 g
CZ-BIO-002
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
Výživové údaje v 100 g výrobku | |
---|---|
Energetická hodnota | 52 kcal |
Tuky | 0,10 g |
z toho nasýtené | 0,03 g |
Sacharidy | 11,50 g |
z toho cukry | 11,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Bielkoviny | 1,00 g |
Soľ | 0,10 g |