Kokosové mlieko v prášku

Kokosové mlieko bolo historicky tradične používané ako zdroj hydratácie a k získaniu dôležitých vitamínov, minerálov a tukov. Mlieko obsahuje kvalitné tuky, predovšetkým kyselinu laurovú. Kyselina laurová pomáha regulovať hladinu cholesterolu a patrí medzi tzv. MCT tuky. MCT tuky, ktoré kokosové mlieko obsahuje, sú tuky so stredným reťazcom, ktoré sú telom ľahko a rýchlo využité ako zdroj energie. Brainmax Pure kokosové mlieko je jednoduchý spôsob, kedy pridaním vody získate lahodnú chuť kokosového mlieka, ktoré je vhodnou alternatívou kravského mlieka. Mlieko z kokosových orechov obsahuje vitamín B1, C, E a z minerálnych látok najmä mangán, ktorý je dôležitý v metabolizme cukrov, ďalej horčík, fosfor a vápnik. Ten je dôležitý pre zdravý vývoj kostí a spolu s vitamínom D funguje ako prevencia osteoporózy. Viac informácií o kokosovom cukre nájdete v našom článku na blogu.

Prednosti Brainmax Pure kokosového mlieka v prášku:

100% BIO, RAW, VEGAN. Vysoký obsah MCT tukov. Obsahuje tiež vitamín C, E, B a dôležité minerály fosfor, vápnik, draslík. Hodí sa ako rastlinná alternatíva kravského mlieka. Krajina pôvodu: Srí Lanka

Možnosti použitia kokosového mlieka

Všade tam, kde by ste použili kravské mlieko. Môžete pridať do proteínového šejku alebo svojho obľúbeného smoothie. Je súčasťou receptov indickej a thajskej kuchyne 

Populárne recepty s kokosovým mliekom

Mliečna ryža s kokosovým mliekom Zloženie:

100g ryže

150 ml kokosového mlieka Štipka soli 1 lyžica kokosového sirupu

Postup:

Ryžu prepláchneme pod prúdom studenej vody. V hrnci privedieme vodu do varu, pridáme štipku soli, prepláchnutú ryžu a varíme cca 15 minút domäkka na strednom plameni. Uvarenú ryžu zalejeme kokosovým mliekom a povaríme cca 5 minút na strednom plameni. Hotovú ryžu osladíme kokosovým sirupom a ozdobíme čerstvým ovocím, orieškami alebo čokoládou.

Polievka z červenej šošovice s kokosovým mliekom Zloženie:

2 lyžice olivového oleja 1 cibuľa nakrájaná na jemno 3 mrkvy nakrájané na koliečka 2 lyžičky mletého koriandru 1/4 lyžičky škorice 1 lyžička sladkej papriky 2 lyžičky kurkumy Soľ a korenie 400 g červenej šošovice Plechovka krájaných paradajok Plechovka kokosového mlieka Šťava z 1/2 limetky 700 ml zeleninového vývaru

Postup: Na oleji nechajte krátko zosklovatieť cibuľu, pridajte mrkvu a nechajte 10 minút mäknúť. Pridajte koriander, sladkú papriku, škoricu, kurkumu a nechajte rozvoňať. Potom pridajte šošovku, paradajky, vývar a varte asi 15 minút, až šošovka zmäkne. Pridajte kokosové mlieko, všetko rozmixujte a dochuťte limetkovou šťavou, soľou a čiernym korením.

Čučoriedková zmrzlina z kokosového mlieka Zloženie:

400 ml kokosového mlieka 500 g mrazených čučoriedok 50 ml javorového sirupu

Postup: Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri a dajte zmrznúť do nanukových formičiek alebo do misky.

Prednosti Brainmax Pure kokosového mlieka

Vysoký obsah minerálov V kokosovom mlieku nájdeme najmä vápnik, ktorý slúži ako prevencia osteoporózy, ďalej mangán, horčík a fosfor.

Zdroj zdravých tukov Bohatý zdroj esenciálnych MCT tukov, ktoré telo aj mozog okamžite využije ako zdroj energie.

BIO prášok Kokosové mlieko v prášku zaisťuje pohodlnejšie používanie a dlhšiu dobu trvanlivosti. Naviac je v certifikovanej BIO kvalite.

BIO certifikácia CZ-BIO-001 Naša kokosové mlieko má BIO certifikát – Produkcia ekologického poľnohospodárstva mimo EÚ.

Nákupom podporíte aj slovenské lesy #stromzaobjednavku!

Zloženie: BIO Kokosové mlieko, BIO tapiokový škrob Pôvod: Srí Lanka Distribútor: Votamax sro, Hladnovská 83/93, Ostrava Skladovanie: V suchu, v uzavretom obale. Hmotnosť: 250 g