Pri tvorbe tohto produktu kládol výrobca dôraz hlavne na použité suroviny – nechce, aby ľudia hľadajúci alternatívu za klasické palacinky museli znižovať vo svojich nárokoch na kvalitu a dostali pochybne kvalitný produkt s pridaným proteínom. Základom tejto zmesi je instantná celozrnná ovsená múka, ktorá sa vyrába priamo v Českej republike v rodinnom mlyne s dlhoročnou tradíciou. Tento mlyn si zakladá na najvyššej kvalite a dokazujú to všetky ich certifikáty. Druhou hlavnou zložkou produktu je srvátkový koncentrát, ktorý je vyrobený v Európe šetrnou metódou ultrafiltrácie a sú tak zachované všetky bioaktívne frakcie. Treťou nemenej dôležitou ingredienciou je sušený vaječný bielok, ktorý je nakupovaný priamo z fariem v Českej republike z dôvodu kontroly nad pôvodom a kvalitou. Poslednú zložku tvorí sušené kokosové mlieko, ktoré sa vyrába z dužiny kokosového orecha a dodáva palacinkám jemnosť. Prednosti:

iba najkvalitnejšie dostupné suroviny (z väčšinovej časti priamo zo SR) bez pridaného cukru, bez plnidiel, bez kypriacich práškov (ktoré obsahujú mmj. difosforečnany) výborné nutričné hodnoty, vysoký obsah bielkovín a nízky obsah cukrov vyrobené v Brne Výroba a látky Produkt pochádza z Brna , Českej republiky, kde je vyrábaný pod prísnymi kritériami kvality. Celozrnná ovsená múka aj vaječné bielky (väčšinové zastúpenie v produkte) nakupujeme priamo v SR. Instantná celozrnná ovsená múka je bohatým zdrojom vitamínu B, E, fosforu, horčíka, železa, zinku a vlákniny. Obsahuje viac bielkovín a nenasýtených mastných kyselín ako iné bežné múky. Srvátkový koncentrát je vyrobený šetrnou metódou (ultrafiltráciou) a obsahuje vysoké množstvo bielkovín s minimom sacharidov a tukov. Sušený vaječný bielok obsahuje vysoko kvalitné proteíny, optimálne využiteľné ľudským organizmom. Sušené kokosové mlieko je alternatívou kokosového mlieka v konzerve. Kokosové mlieko sa vyrába z čerstvej dužiny kokosového orecha. Odporúčané dávkovanie:

použite 50 g instantnej zmesi a rozmiešajte v 75 ml mlieka alebo vody (pomer si môžete upraviť podľa vlastnej preferencie) na rozpálenú a premazanú panvicu nalejte cesto a palacinky smažte po oboch stranách palacinky podávajte teplé Tabuľka nutričných hodnôt:

100 g % RHP *

Kalórie 427 21 %

kJ 1789 21 %

Tuk 12,7 g 18,00 %

• z toho nasýtený 5,6 g 28,00 %

Soľ 0,29 g 5,00 %

Sacharidy 36,7 g 14,00 %

• z toho cukry 1,6 g 2,00 %

Vláknina 3 g 12,00 %

Bielkoviny 40,5 g 81,00 %

• „Referenčná hodnota príjmu u priemernej dospelej osoby (8 400 kJ / 2000 kcal)“ Zloženie: Instantná celozrnná múka, srvátkový proteínový koncentrát, sušený vaječný bielok, sušené kokosové mlieko Alergény: lepok, mlieko, vajcia