Jerky všeobecne označuje surové mäso, z ktorého je odstránený tuk a následne je nakrájané a vysušené. Indiana Jerky ako taká potom náš náčelník vyrába podľa starých indiánskych receptúr. Indiana Jerky sú tenko nakrájané plátky chudého mäsa, ďalej marinované, sušené a zaúdené. Sušenie prebieha niekoľko hodín tak, aby si východisková surovina zachovala ako prirodzenú chuť mäsa, tak aj svoju šťavnatosť a pružnosť. Pre športovcov alebo zdatného výletníka nie je zdravšie, rýchlejšie a výživnejšie desiaty ako vrecko Indiana Jerky. Je to ľahká, na dotyk nemastná pochúťka, ktorá obsahuje až 73% proteínov a len minimum tuku. Na výrobu bol zvolený závod, ktorý spĺňa najprísnejšie hygienické normy. Tu je Jerky vyrábané na strojoch v majetku firmy Indiana sro .. Prednosti:

minimálne 50% bielkovín maximálne 4% tuku minimum cukru bez lepku bez pridaných glutamátov soľ z mŕtveho mora Beef – hot and sweet Skvelý snack, delikatesa pre labužníkov s obsahom chilli papriky vhodný pre každú príležitosť, keď chcete skúsiť niečo naozaj veľmi ostré. Beef – original Originálna receptúra s nezameniteľnou európskou slanou príchuťou mäsa. Beef – peppered Skvelý snack, delikatesa pre labužníkov s kúskami drveného korenia vhodný pre každú príležitosť, keď chcete skúsiť niečo naozaj korenené. Tabuľka nutričných hodnôt:

Hot and Sweet 25 g 100 g

Energetická hodnota 323 kJ/77 kcal 1290 kJ/306 kcal

Tuky 1,5 g 5,8 g

z toho nasýtené 0,5 g 2,1 g

Sacharidy 2,3 g 9,2 g

z toho cukry 0,9 g 3,6 g

Bielkoviny 12 g 46 g

Soľ 0,70 g 2,80 g

Peppered 25 g 100 g

Energetická hodnota 319 kJ/76 kcal 1276 kJ/303 kcal

Tuky 1,5 g 5,8 g

z toho nasýtené 0,5 g 2,1 g

Sacharidy 1,1 g 4,2 g

z toho cukry 0,5 g 1,9 g

Bielkoviny 14 g 54 g

Soľ 0,60 g 2,40 g

Original 25 g 100 g

Energetická hodnota 312 kJ/74 kcal 1249 kJ/297 kcal

Tuky 1,5 g 5,8 g

z toho nasýtené 0,5 g 2,1 g

Sacharidy 1,1 g 4,5 g

z toho cukry < 0,5 g < 0,5 g

Bielkoviny 14 g 56 g

Soľ 1,20 g 4,80 g Zloženie: hot and sweet: hovädzie mäso, jedlá soľ, soľ z mŕtveho mora, cukor, bielkovinový sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vínny ocot, dextróza, korenie, maltodextrín, aróma, dym , konzervant: dusitan sodný. original: hovädzie mäso, jedlá soľ, soľ z mŕtveho mora, bielkovinový sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vínny ocot, korenie, aróma, dymová aróma, cesnak, konzervant: dusitan sodný. peppered: hovädzie mäso, jedlá soľ, soľ z mŕtveho mora, cukor, bielkovinový sójový hydrolyzát, kvasnicový extrakt, vínny ocot, dextróza, korenie 0,6 %, aróma, dymová aróma, cesnak, konzervant: dusitan sodný. Upozornenie: Odporúčané skladovacie teploty sú +5 až +30 °C. Minimálna doba trvanlivosti 12 mesiacov. Každé balenie obsahuje absorbér kyslíka, ktorý zachováva chuť a arómu bez akejkoľvek negatívnej kontaminácie po celú dobu trvanlivosti produktu.