Šmajstrla Pohánková múka celozrnná 500 g
Šmajstrla Pohánková múka celozrnná 500 g
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Celozrnná pohánková múka na rozdiel od ľahkej pohánkovej múky obsahuje šupku, ktorá ovplyvňuje jej farbu a vlastnosti. Má sivý odtieň, ktorý sa pri spracovaní cesta mení na hnedočierny, ale pri pečení zosvetľuje. Vďaka svojej štruktúre a zloženiu rýchlejšie kvasí, čo je ideálne na pečenie chleba.
Popis
Celozrnná pohánková múka na rozdiel od ľahkej pohánkovej múky obsahuje šupku, ktorá ovplyvňuje jej farbu a vlastnosti. Má sivý odtieň, ktorý sa pri spracovaní cesta mení na hnedočierny, ale pri pečení zosvetľuje. Vďaka svojej štruktúre a zloženiu rýchlejšie kvasí, čo je ideálne na pečenie chleba. Jeho použitie sa však neobmedzuje len na slané pečivo – je vhodný aj na sladké pečenie, napríklad na muffiny. Jej chuť je špecifická a pripomína oriešky, čím sa odlišuje od tradičnej pohánkovej múky.
Skladujte v suchu
Krajina pôvodu: Česká republika.
Zloženie: pohánková múka
Balenie: 500 g
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.
| Výživové údaje v 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 348 kcal |
| Tuky | 4,20 g |
| z toho nasýtené | 0,98 g |
| Sacharidy | 56,30 g |
| z toho cukry | 1,51 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Bielkoviny | 17,20 g |
| Soľ | 0,10 g |