Korenie a jeho použitie - Dagmar Lánska
Korenie a jeho použitie - Dagmar Lánska
Partnerský predaj - cenu dopravy určuje partner
Druhé rozšírené a upravené (30% nových ilustrácií) vydanie knihy o korení.
Popis
Druhé rozšírené a upravené (30% nových ilustrácií) vydanie knihy o korení. V tejto knihe, potrebnej pre každú gazdinky, ktorá rada tvorí pri príprave jedál, autorka zaznamenala použitie cez 100 druhov korenia na rôzne spôsoby ako pochutiny, používané pri konzervácii mäsa, rýb, ovocia, zeleniny i húb. Ďalej kniha informuje o význame používania rôzneho korenia aj pri výrobe cukroviniek alebo liekov, ale aj v kozmetike. Každý druh sprevádza jeho vyobrazenie od akademickej maliarky Zdenky Krejčovej.