Jačmeň je menej známa obilnina s vynikajúcimi výživovými vlastnosťami – má vysoký obsah vlákniny (veľkú časť tvorí rozpustná vláknina, tzv. beta-glukány), ktorá má priaznivý vplyv na trávenie a znižuje hladinu cholesterolu. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínov skupiny B a minerálnych látok. Má nízky glykemický index, takže zasýti na dlhú dobu. Ako variť s jačmeňom: Uvarte jačmeň podľa základnej prípravy v osolenej vode a máte skvelú prílohu, použite ho do pilafov, rizota, pridajte ho do zeleninových šalátov, mäsových guľôčok alebo z neho pripravte sladkú kašu. Jačmeň sa dá použiť aj na mletie.

Zloženie:

100 % BIO lúpaný jačmeň

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Priemerné výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota:

 

1420 kJ / 336 kcal

 

Tuky:

3 g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

0,48 g

Sacharidy:

59,6 g

z toho cukry:

1,2 g

Vláknina:

11,7 g

Bielkoviny:

11,9 g

Soľ:

0 g

Zloženie: 100 % jačmeň BIO
Balenie: 500 g
CZ-BIO-002 
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom.

Výživové údaje v 100 g výrobku
Energetická hodnota	336 kcal
Tuky	3,00 g
z toho nasýtené	0,50 g
Sacharidy	59,60 g
z toho cukry	1,20 g
Vláknina	11,70 g
Bielkoviny	11,90 g
Soľ	0,00 g

Výživové hodnoty prírodných produktov sa môžu líšiť.