Paradajková omáčka s amberjackom

Paradajková omáčka s amberjackom (Seriola dumerili) je autentický sicílsky výrobok, ktorý prináša na stôl pravú a lahodnú chuť ostrova. Výnimočne sa podáva na plátku opečeného chleba s kvapkou extra panenského olivového oleja ako jednoduchý, ale veľmi chutný predkrm. Môže sa použiť aj ako korenie do cestovinových jedál, ktorým dodáva jedinečnú a originálnu chuť. Jeho štruktúra a jemná chuť je vhodná aj na prípravu chutných omáčok k mäsu a rybám. Už pripravená omáčka, ktorú stačí len zohriať, sa naleje na vopred uvarené cestoviny a potom sa podáva ako hlavný chod.

Rybárska zóna FAO: FAO 61 Metóda lovu rýb: záťahová sieť

Zloženie: paradajkový pretlak 65 %, s amberjack (Seriola dumerili) 27 %, olivy, kapary, hrozienka, píniové oriešky, olivový olej, maranta, mrkva, zeler, cesnak, čierne korenie, soľ.

Skladovanie: neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.

Výrobca Adelfio Conserve – Viale Jonio, 1, 96010 Marzamemi (SR) – Taliansko

Hmotnosť 300 g

Zloženie paradajkový pretlak 65 %, s amberjack (Seriola dumerili) 27 %, olivy, kapary, hrozienka, píniové oriešky, olivový olej, maranta, mrkva, zeler, cesnak, čierne korenie, soľ.

Krajina pôvodu Taliansko

Skladovanie Neotvorené výrobky sa môžu skladovať mimo chladničky na chladnom a suchom mieste, po otvorení ich uložte do chladničky a spotrebujte do 3 dní.

Alergény Ryby a výrobky z nich, Muškátové oriešky: mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu orechy, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a výrobky z nich, Zeler a výrobky z neho

Spôsob lovu rýb pomocou kruhových záťahových sietí

Rybolovná zóna FAO FAO 61

Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 414 Kj / 99 Kcal Tuk 6,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g Sacharidy 4,1 g z toho cukry 3,8 g Vláknina 0,3 g Bielkoviny 6,2 g Soľ 1,4 g