Pomalý hrniec je ideálny spôsob, ako pripravovať zdravé a chutné pokrmy dusením, dusením a varením. Špeciálny spôsob prípravy zaisťuje prekvapivo chutné výsledky. Tento elektrický pomalý hrniec je ideálny na prípravu rôznych pokrmov, od hydiny a mäsa (ako sú rebrá, hovädzie pečienka a trhané bravčové mäso) až po dusené jedlá, karí, polievky a dokonca aj dezerty.

Keramický hrniec s objemom 3,5 litra

Tento pomalý hrniec od Alpiny má keramický vnútorný hrniec. Keramika je materiál odolný proti poškriabaniu, udržuje teplo dlhšie v porovnaní s kovom a poskytuje rovnomernejší ohrev. Hrniec má objem 3,5 litra. V porovnaní s inými pomalými hrncami sa jedná o priemernú veľkosť. Táto kapacita obvykle stačí pre 3 až 4 osoby, ako je rodina. Sklenená pokrievka vám dáva možnosť pozrieť sa, čo sa varí bez toho, aby ste ju museli dávať dole z panvice. Telo z nerezovej ocele dodáva panvici moderný vzhľad. Nerezová oceľ je tiež odolná voči baktériám a korózii. Je to teda skvelý materiál na použitie v kuchyni.

Nastavenie tepla

Varíte s elektrinou a potrebujete iba zásuvku. Hrniec má dve nastavenia teploty: „Nízky“ a „Vysoký“, ktoré umožňujú meniť teplotu a tým aj rýchlosť varenia. Tento hrniec má navyše funkciu udržiavania teploty na ohrievanie alebo udržiavanie teploty jedla.

Výhody pomalého varenia

Ako názov napovedá, môžete použiť pomalý hrniec na varenie jedla veľmi pomaly. Medzi začiatkom a jedlom je niekoľko hodín. Pomalé varenie pri nízkej teplote ponúka niekoľko výhod:

Nutričné hodnoty vašich surovín sú lepšie zachované.

Bylinky a korenie sa pri pomalom varení ešte viac vstrebávajú do jedla. Získate tak plnšiu chuť, ktorú si všimnete najmä v polievkach alebo karí.

Sklenená pokrievka utesní jedlo a udrží vlhkosť surovín v hrnci. To znamená, že vaše jedlo zostane nádherne šťavnaté a krehké. Ak chcete, môžete pridať trochu vývaru.

Na rozdiel od varenia na bežnej panvici sa pri pomalom varení nemusíte báť, že sa vám jedlo pripáli alebo vysuší. Aj keď necháte jedlo variť o niečo dlhšie, než bolo zamýšľané.


Samotné varenie síce zaberie viac času, ale ušetríte čas, pretože všetku prácu urobí pomalý hrniec. Nemusíte sa zdržiavať, čo znamená menej práce, akonáhle sú vaše ingrediencie v hrnci. Nemusíte pridávať žiadny ďalší tuk, a preto môžete variť s nízkym obsahom tuku.

Príprava jedla týmto spôsobom je energeticky veľmi efektívna. Aj keď máte pomalý hrniec zapnutý dlhšie, spotrebuje oveľa menej elektriny (240 wattov) ako napr. B. rúra.

Tip: Váš pomalý hrniec sa nesmaží. Aby mäso získalo hnedú farbu, opečte ho na panvici pred pridaním do pomalého hrnca.

Podrobnosti Pomalý hrniec Alpina

Kapacita: 3,5 litra

Sklenené veko

Keramický hrniec

Puzdro z nerezovej ocele

Blikajúce svetlo

Režimy ohrevu: Vypnuté, Nízky, Vysoký a Teplý

Mechanické ovládanie

Protišmykové dno

Tvar: oválny

Dĺžka šnúrky: cca 90 centimetrov

Spotreba energie: 240 wattov

Napätie: 220–240 voltov, 50–60 Hz