Perfektné namletie kávových zŕn

Prvým krokom k dosiahnutiu najlepších výsledkov v šálke je presné namletie kávových zŕn. Kávovar La Specialista Arte má zabudovaný oceľový mlynček s možnosťou nastaviť 8 stupňov hrubosti mletia. Oceľové mlecie kamene sú precízne, odolné proti poškodeniu a neutrálne voči chuti kávy.

Optimálna dávka kávy

Inovované sitko pri kávovare La Specialista nemá dvojité dno, a preto je možné pracovať s väčším množstvom namletej kávy. Sitko na jednu porciu kávy pojme až 12 gramov, dvojité sitko až 20 gramov kávy. Dávku je možné jednoducho prispôsobiť otočením kolieska na ovládacom paneli.

Autentický zážitok z prípravy bez neporiadku 

Prémiová baristická sada vám zjednoduší každý krok prípravy kávy. Špeciálny dávkovací lievik umožňuje mletie bez neporiadku, takže v okolí prístroja nie je rozsypaná káva. Utláčacia podložka a utláčadlo z nerezovej ocele napomáha konzistentnému a rovnomernému utlačeniu.

Stabilná teplota pre excelentnú chuť

Každý druh kávových zŕn vyžaduje špecifické nastavenie teploty vody. La Specialista Arte ponúka 3 teplotné profily, čo zodpovedá rozsahu teplôt medzi 92 a 96 °C. Technológia „Aktívna kontrola teploty" potom zaistí, aby vybraná teplota bola stabilná v priebehu prípravy, a tým zaistená aj ideálna extrakcia kávy.

Krémová mliečna pena

Pomocou My LatteArt systému našľaháte mliečnu penu presne podľa vašich predstav. Tryska na napenenie mlieka, inšpirovaná profesionálnymi kávovarmi, zabezpečí primeraný objem pary pre našľahanie hodvábnej textúry s mikrobublinkami. Ideálny pre vašu chvíľku kreativity s LatteArt.

Espresso alebo Americano?

Pákový kávovar La Specialista ponúka 2 prednastavené recepty, ktoré si môžete zvoliť na prednom paneli. Espresso je klasická talianska receptúra ​​s orieškovou cremou a intenzívnou chuťou. Pre milovníkov veľkej kávy je k dispozícii americano, dvojitá dávka espressa zaliata horúcou vodou s jemnou vrstvou cremy. Kávovar disponuje funkciou „predsparenia“, ktoré zaistí optimálnu vlhkosť kávového puku pred samotnou extrakciou.

Nápoje na mieru

Funkcia MY vám umožní jednoducho prispôsobiť dĺžku každého z prednastavených kávových receptov. S kávovarom La Specialista Arte môžete používať hrnčeky až do výšky 11 cm a podstavec pre espresso šálku zaistí dokonalú cremu. Okrem toho je kávovar vybavený separátnou tryskou na výdaj horúcej vody priamo do šálky. Túto funkciu je možné použiť ako na predĺženie espressa, tak na prípravu čaju.

Jednoduchá údržba

Na kávovare môžete nastaviť teplotu aj tvrdosť vody. Tlak čerpadla je 15 barov a analógový ukazovateľ slúži na zobrazenie optimálneho tlaku pri extrakcii kávy. Prístroj sám ohlási, že potrebuje odvápniť. Potom stačí zvoliť odvápňovací proces, pridať prostriedok EcoDecalk a kávovar spustí automatický program.

A čo viac?

Vyberateľný zásobník na kávové zrná má kapacitu 180 g. Kapacita nádržky na vodu je 2 l a šikovný senzor vás včas upozorní na nedostatok vody. V balení kávovaru nájdete kanvičku na mlieko, baristickú sadu na dávkovanie a utláčanie, utláčadlo, ihlu na čistenie parnej trysky, odvápňovací prostriedok, 2 sitká na kávu a podstavec pod espresso šálku. Dizajn kávovaru zapadne do každej modernej kuchyne a dlhé roky používania zaručí telo kávovaru z nerezovej ocele.